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化学反応

また、バンドのリハーサルがあるので、
今日はカレーを作っています。

いつも、この本を出してくる。

IMG_2218.jpg

何年か前に、
クリスマスプレゼントにもらって、

一度作ったら旦那に大ウケしました。

それから、ちょくちょく作ります。

IMG_2220.jpg

今回はラムをチキンにかえました。

数えきれないぐらい使ったレシピ。
ページよれよれボコボコ

でも、いまだに分量が覚えられません。

IMG_2221.jpg

生姜、大さじ3杯...にんにく2杯、
パクチー2/3カップ....

この辺まではいいのですが、

IMG_2223.jpg

ここ、
ここにくると、分からなくなる。

大さじ1杯...小さじ3/4杯...
そして、1.5杯....

途中で、化学の実験をしている
気分になります。

分量を間違えると、
とんでもないことになる。

(経験者は語る)

IMG_2225.jpg

全部入れた。

後は、野となれ山となれ。

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うちの庭にひょっこり現れた
彼岸花の絵です。

Iro(hana)#593 copy

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