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温度のちがい

今日は久しぶりにサンタモニカで
昭和5人女子会でした。
もう、25年ぐらい続いています。

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先にみんながオーダーしたコーヒーがきたので、
ちーちゃんが奥に座っている私に
カップをまわしてくれました。
そして、
“あまり熱くないわこのコーヒー“と言ったです。
カップを触った時気がついたそうな。

1口飲むとたしかにあまり熱くない。
でも、めちゃくちゃぬるくもない。
ヤケドをしたとか、
クレームをなくすためですかね、この温度。

なんでも温度が低いと香りが少ないですね。
コーヒーでもラーメンでもあのふわぁ〜の香りが
食べる前のドラムロールですよねえ。

私は、
“冷めないうちにフーフーして食べなさい“と
うどんでもおでんでも、言われて育ちましたが、
アメリカの料理はそこまで熱いのはないですね。

昔、
旦那や息子と初めてスンドブを食べに行った時、
グツグツ煮えているフープを見て、
“Are You Serious?/まじか?“と驚いていました。

それを殆ど湯気が立たなくなってから
食べているので、今度は私が“まじか?“と
思ったです。
喉にはいいんだろうけれどね。

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これで終わりです。
タイトルは“Let Her Cry_3/泣かせてあげて_3“。

読んでいただいてありがとうございます。

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Author:artpants
一人暮らし60代絵描きです。ロスに37年