ユッコちゃんちのコーヒー

私の朝ごはんはだいたい決まっています。



今朝も、スムージーを作って、お湯を沸かして、
コーヒー豆をドリップ用フィルターに入れて、
トースターにパンを放り込んで、と
バタバタしていたら、
ユッコちゃんからLINEがきました。



(どや)と書いてある。
お〜フレンチプレスでコーヒー！

ユッコちゃんちは、
今まで、インスタントコーヒーしかありませんでした。
“フィルターを買ったり、ゆっくりお湯を注いだり、
面倒臭い事をしてまで、
美味しいコーヒーを飲みたくない“と言っていました。

で、フレンチプレスは面倒臭くないのか？と言うと、
そうでもない。

プレスできるまで、待たなくてはいけない。
うちのドリップコーヒーは、出がらしコーヒーを
紙フィルターのまま、コンポストビンに捨てれるけれど、
プレスはそうはいかない。
それにガラスはキレイに洗わないと、
コーヒーの油が付いて曇る、などと、
喜んでいるユッコちゃんに
水を差すような事を言っていたら、
(途中で電話になった）
“ほんなら、インスタントコーヒーをプレスするわ“と
言うので、飲んでいたコーヒーを吹き出しました。

後、『いやいや、ドリップコーヒーに比べると、
絶対に簡単やわ。』と確信的に言って、
ユッコちゃんは電話を切りました。
私は、急にフレンチプレスの
うっすら油の浮いたコーヒーが飲みたくなったです。
あれも美味しい。



今日はここまでです。

読んでいただいてありがとうございます。


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