はじめて作る

大晦日、散歩をしていたら、
また息子から電話がありました。

ニュージャージーのミツワマーケットにいるそうで、
蕎麦の５人分(昨日より1人増えている)は
何袋買えばいい？と聞きます。
だいたい1人1〜2把と言ったら、
“はいはい、分かりました“

それで終わりかと思ったら、
茹でる時注意する事は？とずいぶん慎重です。
ソバの袋の裏に書いてあるよ、と言いました。



しかし、
28歳になるまで何回も食べたソバを作った事がなかったとは…
甘やかした母親の顔が見たい。

ガールフレンドに
“ジャパニーズ大晦日フード“を僕が作ると言ったらしく、
プレッシャーを感じているもよう。
凝った事ができない私の料理がお手本でまだよかったです。

それでも歩きながら、刺身のタレは塩辛すぎないだろうか、
ソバは茹ですぎて、団子にならないだろうか、などと
心配になりました。



夕方、息子が送ってきた写真です。
パチパチパチ



今年はここで終わりです。
乾かし中

読んでいただいてありがとうございます。


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