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今日は、ユッコちゃんちで
たこ焼きとお好み焼きをたらふく食べて帰ってきました。

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5人集まったのですが、
“クリスマスイブ“の単語は一度も出なかったです。(笑)
1人を除いては同世代の日本人、
クリスマスはカラダに染みていないです。
第一、イブにたこ焼きとお好み焼きと言う
発想からしてかなりズレている。

このお好み焼きとたこ焼き、
後でメニューは失敗だったと、ユッコちゃんと話しました。

なにしろ、小さく切る作業が多すぎる。
(キャベツ、ネギ、紅しょうが、タコ)
エビの背わた取りも面倒臭い。
小麦粉を溶いたり、具を分けたりやたら器も使う。
皿洗いも油やソースを使うので面倒。
みんなが食べている間、
誰かが、忙しくたこ焼きをひっくり返さないといけない。

その点鍋は鍋一つ、あとは取り皿で終わりではないか、
骨や殻のある物は鍋に入れない(骨、殻入れが増えるから)、
白菜も長ネギも大きく切る。
洗いやすい野菜しか入れない。
後片付けを考えて、出汁も昆布であっさり、
つけだれも味ぽんぐらいで済ます。
などと次の集いでどう手を抜くかを
熱心に2人で相談して帰ってきました。
手抜きを考えるのには時間を惜しまない2人である。

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これもホリデーカードです。
うさぎがいるので、去年描いた絵を使いました。

なんだか、写真がでかくないですか?
操作を間違ったかな…

読んでいただいてありがとうございます。

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Comments

No title

楽しそうだけど、話題が手抜き?そんなこと話しているなんて全然感じられないよ!我が家のデブお好み焼き作り得意なのよ。広島式で、薄い生地に焼きそばや、うどん乗せて、、、。焼きたがる人、私たちは食べるのみ!お互いの幸せ実感しています。笑

卑弥呼様

イヒヒ、息子どのを是非お貸し下さい。
料理が好きでみんなに作るのがもっと好きな人は最高
卑弥呼様のお弁当も圧倒ですね〜

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artpants

Author:artpants
一人暮らし60代絵描きです。ロスに37年