つける

久しぶりにリトル東京で串揚げを食べました。

前回は３０年以上前に、
姫路の駅近く、小さな店で食べた記憶があります。



ツボに秘伝のタレのようなモノが入っていて、
食べる前、
”一度しか漬けるな”と弟に言われた記憶がある。

こちらで、パーティーに行っても、
”一度しかつけるな”のディップがよく出ています。
野菜をかじって、
もうちょっとつけたくても我慢する。

コロナで、
こう言う食べ方はアウトになってしまいましたねえ。

あの、昔日本のTVで見た、
何十年も継ぎ足したと言う串揚げのタレは、
コロナ中、冷蔵庫で眠っている（た）のかな…



今日はここまで。
もうこれで、いいか…です。

読んでいただいてありがとうございます。


にほんブログ村

日記・雑談ランキング
Art Blog
Instagram
Etsy Shop