冷やし中華

今日は、ち〜・マリんちへランチに行きました。
冷やし中華を作ってくれるそうです。
（ち〜ちゃんは料理の達人）

私の頭の中には、
千切りのハム、きゅうりと錦糸卵、紅生姜が浮かんでいました。
ところが、出てきたのはこれです。



ゴージャス版。

食べていると、
『チキン失敗してるわ。』と、
ち〜ちゃんが言います。
（私にはとても美味しい）
『ちょっと硬い。』らしい。
（私には美味しい）

しばらくすると、
『やっぱり、ごぼうがイマイチだわ。』と、言う。
（私にはとても美味しい）
『ごぼうそのモノがちょっとね。』らしい。
（私には美味しい）



先月、私が描いている絵を指差して、
「この緑がイマイチ。」と息子に言ったら、
『そう？良い緑じゃない。』と言われたのに似てる。
料理は分からないけど自分の絵は分かる。

なんでも、長くやっていると、
こだわるこだわる。

料理法の学習を、
"Culinary Arts/キュリナリーアート"と言うけれど、
本当に料理もアートです。



今日描いている絵。

読んでいただいてありがとうございます。


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